بنزوئیک اسید یک ترکیب آلی است که با فرمول شیمیایی C6H5COOH شناخته شده است که شامل یک گروه کربوکسیل متصل به حلقه بنزن می باشد،بنابراین ، بنزوئیک اسید به اسیدهای کربوکسیلیک معطر گفته می شود. این ترکیب به عنوان یک جامد بدون کریستال و بی رنگ در شرایط عادی وجود دارد. اصطلاح بنزوات به استرها و نمکهای C6H5COOH اطلاق می شود. TCC یک ماده جامد کریستالی بی رنگ که ساده ترین اسید کربوکسیلیک معطر است. نمکهای آن به عنوان ماده نگهدارنده مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد و ماده اولیه مهمی برای سنتز بسیاری از مواد آلی دیگر است.
ویژگی های بنزوئیک اسید SA با کد مرک ۱۰۰۱۳۶
- یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی C6H5COOH ا
- یک اسید کربوکسیلیک آروماتیک
- به صورت کریستال های بی رنگ موجود است
- بنزن بسیار محلول بوده ولی خیلی کم در آب حل می شود.
کاربرد های بنزوئیک اسید SA با کد مرک ۱۰۰۱۳۶
- رای تولید فنل و در تهیه پمادهای ضد قارچ استفاده می شود
- به عنوان نگهدارنده در صنایع غذایی
- برای افزایش ماندگاری لوازم آرایشی و محصولات مراقبت بهداشتی از جمله خمیردندان ، دهانشویه و کرم ها
- برخی مواد غذایی مانند میخک ، بیشتر انواع توت ها و دارچین بطور طبیعی حاوی اهستند
- کاربرد اصلی این ماده در صنعت تولید ترکیبات آروماتیک فنل است.
- به عنوان نگهدارنده مواد غذایی در صنایع غذایی به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد
- جهت آشنایی با سایر مواد شیمیایی مورد نیاز در آزمایشگاهها اینجا کلیلک کنید
